山東開放大學開放教育

大數(shù)據(jù)技術專業(yè)（專科）綜合實踐環(huán)節(jié)實施方案

綜合實踐環(huán)節(jié)是實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標及規(guī)格的重要階段,，是學生學習深化與升華的重要過程,，是培養(yǎng)學生綜合素質(zhì),、實踐能力和創(chuàng)新意識的重要過程,，是對學生基礎理論,、專業(yè)知識與實踐成果的全面總結，是對學生綜合素質(zhì)與實踐能力的全面檢驗,。本專業(yè)的綜合實踐教學環(huán)節(jié)包括 “大數(shù)據(jù)技術綜合實訓”和“畢業(yè)設計”兩項內(nèi)容,。

一、大數(shù)據(jù)技術綜合實訓課程教學大綱

第一部分大綱說明

一,、課程的性質(zhì)與任務

大數(shù)據(jù)技術綜合實訓課程是國家開放大學大數(shù)據(jù)技術專業(yè)的綜合實踐環(huán)節(jié)課,，4學分，72學時,，開設一學期,。

實訓課程的主要內(nèi)容為企業(yè)資源規(guī)劃（ERP），包括：企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實戰(zhàn)演練,、ERP系統(tǒng)初始化和ERP系統(tǒng)日常操作的綜合訓練,。

通過本課程的學習與實踐，使學生在思想上,，充分理解ERP的管理思想以及ERP系統(tǒng)在企業(yè)中的重要作用,；在知識上，掌握ERP基本原理和核心業(yè)務流程,，通過ERP軟件系統(tǒng)運作的過程,，理解信息系統(tǒng)與企業(yè)管理間的關系；在能力上,，通過模擬企業(yè)經(jīng)營過程的實戰(zhàn)演練,，使學生將所學知識融會貫通，提高學生分析問題和解決問題的能力,；在綜合素質(zhì)上,，加強學生實踐能力，提高學生的綜合素質(zhì),，以滿足社會需要,。

二、與相關課程的關系

本課程是國家開放大學大數(shù)據(jù)技術專業(yè)的綜合實踐環(huán)節(jié)課,。其先修課為“ERP原理與應用”,。

三、課程的教學要求

1.了解機械制造型企業(yè)的業(yè)務流程,；

2.理解ERP系統(tǒng)環(huán)境下的企業(yè)業(yè)務流程,；

3.掌握ERP軟件中的主要功能及其主要操作；

4.掌握ERP軟件中的基礎設置和主業(yè)務流程,；

5.掌握ERP軟件系統(tǒng)解決方案,。

四、課程教學方法和教學形式建議

1．本課程的特點是：實踐性強,、涉及面廣,，因此建議采用在計算機教室進行講授的教學形式,，講授,、實驗與課堂討論相結合,。

2．實訓1“沙盤實戰(zhàn)演練”屬于了解企業(yè)經(jīng)營過程的基礎性訓練，建議在先修課《ERP原理與應用》開課前進行,，并組織學員集中操作,；實訓2至實訓10，屬于熟悉ERP系統(tǒng)操作流程及解決方案的操作性訓練,，建議在計算機機房組織教學,。

3．應充分利用CAI課件，加強實踐能力的培養(yǎng),，以增強動手能力,。并建議在條件允許情況下，使用“易飛ERP系統(tǒng)”和“企業(yè)經(jīng)營沙盤教具”完成全部實訓內(nèi)容,。

4．指導教師應對實訓內(nèi)容的重難點進行集中講解,，并指導學生認真完成實訓內(nèi)容，保證上機機時不少于本教學大綱規(guī)定的實驗學時,。

5．應充分利用網(wǎng)絡技術進行授課,、答疑和討論。

第二部分媒體使用與教學過程建議

一,、課程學時及學分

本實踐環(huán)節(jié)教學總學時數(shù)為72學時,，4學分。

二．實訓環(huán)境

依據(jù)實訓內(nèi)容,，實訓環(huán)境分為兩部分：企業(yè)經(jīng)營沙盤實戰(zhàn)環(huán)境和ERP系統(tǒng)操作環(huán)境,。

關于企業(yè)經(jīng)營沙盤實戰(zhàn)環(huán)境，設有企業(yè)經(jīng)營沙盤教具或CAI課件,。企業(yè)經(jīng)營沙盤教具是專門為企業(yè)經(jīng)營沙盤實戰(zhàn)演練內(nèi)容相配套的教具,，學生通過集中使用教具的實踐過程，以及實踐過程中教師針對實際演練結果的階段性講解分析,，真實感受企業(yè)經(jīng)營過程,，達到實訓要求，但需要購置企業(yè)經(jīng)營沙盤教具,；CAI課件則以企業(yè)經(jīng)營沙盤教具為平臺,，設有企業(yè)經(jīng)營沙盤實戰(zhàn)演練錄像、單個企業(yè)經(jīng)營過程演示以及配有相應交互操作練習和知識點提示,，學生通過反復操作和交互反饋達到實訓要求,。建議各教學點根據(jù)實際情況選用企業(yè)經(jīng)營沙盤教具。

關于ERP系統(tǒng)環(huán)境,，設有神州數(shù)碼管理系統(tǒng)有限公司易飛ERP系統(tǒng)（簡稱易飛ERP系統(tǒng)）或CAI課件,。易飛ERP系統(tǒng)是實際商用ERP系統(tǒng),，學生可以直接在系統(tǒng)中借助文字教材和IP課件進行實際操作，學生通過對真實系統(tǒng)的實踐活動達到實訓要求,，但需要與神州數(shù)碼管理系統(tǒng)有限公司協(xié)商選購,；CAI課件則以易飛ERP系統(tǒng)為平臺，模擬全部與教材內(nèi)容相關的實驗過程,，并配有相應交互操作練習與測試訓練,，學生通過反復操作和交互反饋達到實訓要求。建議各教學點根據(jù)實際情況選用易飛ERP系統(tǒng),。

三,、教學環(huán)節(jié)

本課程以文字教材為基礎，CAI課件為主要實踐環(huán)境和訓練工具,，以IP課件為輔助教學媒體強化課程的重,、難點內(nèi)容，加深學生對實訓內(nèi)容的理解,，掌握ERP軟件系統(tǒng)流程的操作方法,。網(wǎng)上教學與教學進度同步，輔以辦學試點單位教師的面授輔導,，提高教學質(zhì)量,。

第三部分 實訓內(nèi)容與要求

實訓1沙盤實戰(zhàn)演練（8學時）

一、實訓內(nèi)容

首先將企業(yè)資源,、企業(yè)組織,、企業(yè)的外部環(huán)境等企業(yè)基本元素清晰、直觀地展現(xiàn)在一個沙盤和教室之中,；然后將學生分配在若干個基本元素相同,、相互競爭的模擬公司里，根據(jù)市場需求預測和競爭對手的動向,，親自制定公司產(chǎn)品,、市場、銷售,、融資,、生產(chǎn)方面的長、中,、短期策略,，體驗公司的各種經(jīng)營活動；并在年末用會計報表結算經(jīng)營結果,，并通過經(jīng)營狀況的分析,，制定新的一年的經(jīng)營方案，完成下一年的經(jīng)營任務。

二,、實訓要求

1．從高層管理者的角度了解企業(yè)資源運營狀況,，建立企業(yè)運營的戰(zhàn)略策略，并尋求最佳的利潤機會,；更有效地區(qū)分業(yè)務的優(yōu)先安排,，降低運營成本；深入的理解財務的戰(zhàn)略功效,，掌握財務結構,，解讀財務報表,。

2．從中級管理者的角度了解整個公司的運作流程,，提高全局和長遠策略意識，更好的理解不同決策對總體績效的影響,，從而可以和不同部門達成更有效的溝通,。

3．從企業(yè)全局的角度理解部門溝通的重要性以及業(yè)務流程的基本思想。

4．從團隊成員的角度理解團隊合作中溝通的重要性,。只有以團隊方式工作,，建立一種團隊的共同語言，提高每個人的商務技巧,，才能使每個人都能支持公司既定的戰(zhàn)略決策,，共同致力于公司生產(chǎn)力和利潤的提高，公司才能在市場競爭中得到最后的勝利,。

實訓2管理維護數(shù)據(jù)（4學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成錄入多公司信息、用戶信息等,；

2．用戶權限等的設置,；

3．其他設置。

二,、實訓要求

1．了解ERP系統(tǒng)中的組織結構管理特征,；

2．掌握管理數(shù)據(jù)維護的主要目的；

3．掌握基本信息設置的基本方法,。

實訓3基本信息設置與期初開賬（4學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．各種企業(yè)基本信息的錄入；

2．各種基本參數(shù)設置與期初開賬,。

二,、實訓要求

1．了解ERP系統(tǒng)的主要功能模塊；

2．理解基本信息設置的主要目的和控制作用,；

3．掌握基本信息設置的基本方法,，包括：采購、銷售、存貨,、生產(chǎn),、自動分錄、應收/應付,、總賬等管理系統(tǒng),；

4．理解期初開賬的意義，掌握其設置方法,。

實訓4銷售管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成錄入客戶信息的維護、錄入客戶商品價格,、錄入報價單,，并修改報價單的操作；

2．完成“錄入銷售預測”,、“錄入客戶訂單”的新增,、修改和刪除的操作；

3．完成客戶訂單的通知備貨,、銷售出貨,、銷售退回環(huán)節(jié)的管理；

4．對客戶的信用額度進行管理和控制,，并在客戶信用額度超額時給與警示或終止交易,。

二、實訓要求

1．了解銷售管理的主要任務,、相關業(yè)務流程以及日常操作方法,；

2．理解并掌握客戶管理的目的及客戶價格管理的處理流程；

3．掌握銷售預測與客戶訂單管理的處理流程,；

4．掌握銷售預測與客戶訂單之間的關聯(lián),；

5．掌握銷貨管理的業(yè)務處理流程；

6．理解和掌握客戶信用度管理的目的及業(yè)務處理流程,。

實訓5生產(chǎn)管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．根據(jù)當前的銷售預測及銷售訂單，制定主生產(chǎn)計劃,，并且將維護后的生產(chǎn)計劃信息發(fā)放成廠內(nèi)工單,；

2．根據(jù)已發(fā)放的工單進行物料需求計劃計算，并且通過計算庫存不足原材料的數(shù)量,，生成采購計劃,；再將維護后的采購計劃信息發(fā)放成采購單；

3．完成易飛ERP系統(tǒng)中的生產(chǎn)過程：制訂工單,、領料,、完工入庫,，其中領料環(huán)節(jié)分別應用“自動扣料”和“廠供料自動領料”的領料模式；

4．完成車間生產(chǎn)中的委外工序加工過程：制訂工單,、生成工單工藝,、錄入投產(chǎn)單、錄入轉(zhuǎn)移單,、錄入入庫單,，其中工序之間的轉(zhuǎn)移涉及到委外加工工序的轉(zhuǎn)移。

二,、實訓要求

1．理解ERP系統(tǒng)中生產(chǎn)管理的基本任務,、相關業(yè)務流程以及日常操作方法；

2．理解并掌握主生產(chǎn)計劃（MPS）的目的和發(fā)放方法,；

3．掌握LRP或MRP的發(fā)放方法,；

4．理解廠內(nèi)生產(chǎn)－倒扣料模式的目的、意義和處理流程,；

5．了解委外加工－供應商供料模式的目的,、意義和處理流程；

6．了解委外工序加工的模式,、意義和處理流程。

實訓6庫存與存貨管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成庫存交易單,、借入/借出、庫存調(diào)撥單據(jù)的錄入操作,；

2．完成庫存盤點操作,；

3．完成期末結轉(zhuǎn)的各項操作；

4．完成庫存呆滯表及庫存明細表的查詢與分析,。

二,、實訓要求

1．理解庫存管理的主要任務、相關業(yè)務流程以及日常操作方法,；

2．掌握庫存管理中庫存交易（包括：出入庫,、借入/借出、調(diào)撥等）處理方法及操作流程,；

3．理解庫存盤點的處理方法及操作流程,；

4．掌握期末結轉(zhuǎn)的內(nèi)容及操作方法；

5．理解并掌握存貨管理報表的種類,、意義,、操作方法及用途。

實訓7采購管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成供應商信息設置,、供應商料件價格以及供應商交易統(tǒng)計與評級的管理；

2．完成詢價單、請購單的錄入,；

3．完成根據(jù)請購單生成采購單,，并根據(jù)采購變化情況錄入采購變更單；

4．完成進貨單,、驗退貨單,、退貨單的錄入。

二,、實訓要求

1．掌握采購管理的主要任務,、相關業(yè)務流程以及日常操作方法；

2．掌握供應商基本信息管理的內(nèi)容及方法,；

3．理解價格管理的含義及管理方法,；

4．掌握詢價、核價,、請購的處理流程和方法,；

5．掌握采購變更流程的業(yè)務處理方法；

6．掌握進退貨管理的內(nèi)容及處理方法,。

實訓8應收/應付管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成預付賬款的立賬、應付賬款的立賬,，預付,、應付賬款的沖賬流程。主要包括：錄入付款單,、自動產(chǎn)生溢付待抵單,、錄入應付憑單等。

2．完成客戶應收賬款和供應商應付賬款的對沖業(yè)務,，錄入應收應付對沖單,；

3．完成外幣應付賬款的期末調(diào)匯業(yè)務，進行自動調(diào)整應付賬款匯率,。

二,、實訓要求

1．掌握ERP系統(tǒng)中應收/應付管理的日常操作方法；

2．理解應收應付賬款的立賬及沖賬方法,；

3．理解預收預付賬款的立賬及沖賬方法,；

4．了解應收應付賬款的對沖方法；

5．了解應收應付賬款的期末調(diào)匯方法,。

實訓9總賬管理（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

1．完成將業(yè)務系統(tǒng)的單據(jù)自動生成總賬會計憑證的流程；

2．完成企業(yè)中各部門共同費用的分攤,，按照固定比率進行分攤,；

3．完成會計總賬管理子系統(tǒng)中會計科目的核算項目管理,；

4．完成會計總賬中表結法的月結流程。

二,、實訓要求

1．了解ERP系統(tǒng)中總賬管理的日常操作方法,；

2．了解自動分錄拋轉(zhuǎn)會計憑證的處理方法；

3．了解費用分攤的處理方法,；

4．了解核算項目的管理,；

5．了解總賬月結賬結法和表結法兩種流程。

實訓10綜合實訓（8學時）

一,、實訓內(nèi)容

完成主業(yè)務流程中增加客戶訂單的業(yè)務流程,。包括：客戶訂單、加插客戶訂單,、生產(chǎn)計劃制定,、批次需求計劃制定、采購所需原材料,、按計劃生產(chǎn),、按客戶訂單銷售、應收/應付以及總賬的處理,。

二,、實訓要求

通過該綜合實訓，理解ERP流程的整體性,，理解銷售,、生產(chǎn)、采購,、庫存、成本等業(yè)務之間的緊密聯(lián)系,；通過客戶插單及其處理方法,，理解ERP流程的動態(tài)性。

二,、畢業(yè)設計

（一）教學目標

畢業(yè)設計為8學分,，8周時間完成。畢業(yè)設計是完成教學計劃達到專業(yè)培養(yǎng)目標的一個非常重要的,、必不可少的,、綜合性的教學實踐環(huán)節(jié)，它能夠培養(yǎng)和提高學生綜合運用所學知識分析和解決實際問題的能力,，并能夠在自學能力,、協(xié)作能力、辦事能力等大數(shù)據(jù)技術專業(yè)人才所必須具備的基本素質(zhì)方面得到較嚴格的訓練,。

畢業(yè)設計的教學目標應使學生在以下幾個方面有較大收獲,。

1．通過閱讀有關資料對當前大數(shù)據(jù)技術領域的應用現(xiàn)狀和前景有進一步的了解和認識,。

2．融匯、貫通多年來所學習的大數(shù)據(jù)技術專業(yè)的多門理論和實踐課程知識,。

3．綜合運用所學的專業(yè)知識和使用軟件工具的技能,，進行信息應用系統(tǒng)的管理、運行與維護的能力,。

4．培養(yǎng)與他人合作與溝通的能力,，以及增強團隊精神。

（二）選題原則

畢業(yè)設計可結合科研任務,、技術開發(fā)項目,、信息系統(tǒng)建設與維護的需要，以及學生單位信息化建設的需要進行選題,。

選題的基本原則是：

1．必須符合大數(shù)據(jù)技術專業(yè)對信息化建設和管理的綜合訓練的要求,。

2．在滿足綜合訓練要求的前提下，盡可能選擇與本地區(qū),、本單位實際需要相結合的課題,。

3．選題要有利于深化所學的專業(yè)知識和拓展所學的知識面。

4．課題任務要有一定的設計任務和工作量,，以保證每個學生能有明確的分工和具體的設計任務,。

5．課題的設計難度要適中，應使中等程度的學生經(jīng)過努力能夠在規(guī)定的時間內(nèi)完成設計任務,。

（三）畢業(yè)設計資格

1．畢業(yè)設計資格：參加畢業(yè)設計的學生應修完并通過主干課程,，否則無資格參加畢業(yè)設計。各地市電大（開大）可根據(jù)實際情況規(guī)定學生參加畢業(yè)設計的其它具體條件,。

2．資格的審定：畢業(yè)設計的資格可由地市級分校（工作站）教學管理部門審核,，報省開大備案。

（四）畢業(yè)設計要求

畢業(yè)設計的要求應體現(xiàn)在畢業(yè)設計的各個設計環(huán)節(jié),，可根據(jù)課題的特點而有所側(cè)重,，但多數(shù)開發(fā)應用類型的課題應使學生達到以下基本要求：

1．根據(jù)課題任務制定合理、可行的設計計劃,；

2．進行必要的課題任務調(diào)研,、資料收集和文獻閱讀；

3．畢業(yè)設計可以每人獨立選題,，也可以多人完成同一選題,，對于同一選題小組的學生要有明確分工；

4．每個學生都要提供出自己的畢業(yè)設計報告并附上設計作品,。

（五）指導教師

在學生的畢業(yè)設計中指導教師對引導學生以科學,、認真的態(tài)度進行畢業(yè)設計，對保證畢業(yè)設計的水平和質(zhì)量起到主導作用,。

1．指導教師應由對課題比較熟悉并且具有一定專業(yè)理論水平和實踐經(jīng)驗的教師或工程技術人員擔任,，并應具有中級以上專業(yè)技術職稱,。

2．指導教師應根據(jù)所選課題指導學生擬定《畢業(yè)設計任務書》，提出各階段的設計要求和日程安排,。

3．指導教師的面授指導總共不少于3次,，不少于6學時，要不定期檢查學生的設計進度和設計質(zhì)量,，解答學生設計中遇到的困難和問題,。

4．指導教師要指導和檢查學生撰寫的報告，應避免報告中的科學錯誤,。

5．一位指導教師指導學生的人數(shù)不宜過多,，原則上不多于10人，應確保指導質(zhì)量,。

（六）畢業(yè)設計報告

畢業(yè)設計報告是畢業(yè)設計工作的總結和提高,，畢業(yè)設計報告反映了畢業(yè)生的專業(yè)水平和能力，因此要求學生以積極認真,、嚴謹求實的態(tài)度完成畢業(yè)報告的撰寫,。

1．每個學生應根據(jù)自己的畢業(yè)設計成果獨立完成畢業(yè)設計（作業(yè)）報告的撰寫；

2．報告要書寫規(guī)范,、文字通順,、圖表清晰、數(shù)據(jù)完整,、結論明確,；

3．報告應包含有摘要、關鍵詞,、目錄,、正文及參考文獻等，同時應附相關程序清單,、界面截圖,、調(diào)試結果、圖紙等,；

4．報告應不少于3000字（不包括程序清單、抓屏界面和圖紙）,，報告中引用的部分必須注明出處,。

（七）畢業(yè)設計成績的評定

1．由指導教師或本專業(yè)具有講師以上資格的教師，根據(jù)畢業(yè)設計報告（含作品）的質(zhì)量評定成績,。

2．畢業(yè)設計成績評定標準分優(yōu)秀,、良好、及格,、不及格四個等級,，具體要求如下：90-100分為優(yōu)秀,，80-89分為良好，60-79分為及格,，59分及以下為不及格,。

（八）畢業(yè)設計環(huán)節(jié)

1．選題階段

（1）熟悉課題：畢業(yè)設計任務下達后，學生首先應了解課題的名稱,，課題的來源,，課題的設計任務；所提供的原始數(shù)據(jù),，所要求的技術指標等,。學生要對整體的設計要求有充分的了解和掌握。

（2）收集資料,、調(diào)查研究：圍繞課題收集有關的資料,，查閱有關的文獻及技術資料（包括軟硬件開發(fā)工具和環(huán)境），收集有關的數(shù)據(jù),，并對用戶的實際需求等進行調(diào)研,，以能對所設計課題的功能和性能有全面和深入的了解。

（3）可行性分析：學生在熟悉課題,、調(diào)研,、收集資料和數(shù)據(jù)的基礎上，對設計課題進行可行性分析并形成相應的文檔,。

2．課題實施階段

要進行概要（邏輯）設計和詳細（編碼）設計,，最終設計出自己的作品。

3．撰寫報告階段

按照畢業(yè)設計報告要求撰寫畢業(yè)設計報告,。

（九）畢業(yè)設計工作的管理

1．各地市級分校（教學點）應認真做好畢業(yè)設計指導教師的選聘,、設計課題的選題、設計過程的管理,。

2．各地市級分校（教學點）應建立畢業(yè)設計領導小組負責對畢業(yè)設計工作的領導,、組織、檢查和督導,。

3．省開大對教學點的畢業(yè)設計工作進行抽查,。

注：題目采用黑體、4號字,、居中,；級別標題與正文采用宋體、小4號字,；行距為固定值18磅,；正文排版一律首行縮進2字符；標題的順序為一、（一）,、1.（1）,；左側(cè)裝訂。